KUBET – Resep Tempe Orek Pedas Manis, Lauk Praktis dan Bergizi yang Sempurna untuk Sahur

Resep Tempe Orek Pedas Manis, Lauk Praktis dan Bergizi yang Sempurna untuk Sahur

Tempe Orek untuk Menu Sahur Nikmat

Kapanlagi.com – Sahur adalah momen penting yang tak boleh dilewatkan untuk menjaga stamina selama menjalani ibadah puasa. Oleh karena itu, memilih menu yang praktis, lezat, dan bergizi menjadi sangat penting. Salah satu hidangan yang memenuhi semua kriteria tersebut adalah tempe orek pedas manis!

Dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, tempe orek pedas manis menjadi lauk yang sempurna untuk disantap bersama nasi hangat. Selain kelezatannya, tempe juga kaya akan protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan gizinya dapat membantu menjaga energi Anda sepanjang hari saat berpuasa.

Tak perlu khawatir, cara membuat tempe orek pedas manis ini sangat mudah dan cepat! Anda hanya memerlukan beberapa bahan utama seperti tempe, kecap manis, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Untuk membantu Anda, berikut adalah resep dan beberapa tips memasak yang telah dirangkum oleh KapanLagi.com dari berbagai sumber, agar sahur Anda semakin praktis, lezat, dan menyehatkan, Selasa (3/11/2025).

Selamat mencoba dan semoga sahur Anda menyenangkan!

1. Tempe Orek Pedas Manis: Menu Sahur Simpel dan Lezat

Suasana sahur bersama keluarga (Image by Pablo Mechan Montes on Unsplash)

Mengapa tempe orek menjadi pilihan sempurna untuk sahur? Sajian tempe orek pedas manis ini menawarkan perpaduan rasa yang menggugah selera. Kepedasan cabai berpadu harmonis dengan manisnya kecap, menjadikannya bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan kenikmatan tersendiri saat dinikmati.

Selain itu, tempe orek sangat mudah disiapkan dalam waktu singkat, ideal bagi Anda yang menginginkan sahur praktis. Dalam sekejap, Anda bisa menyantap tempe orek yang lezat dan kaya gizi, siap mengawali hari dengan semangat!


(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Tempe Orek Pedas Manis

Siapkan diri Anda untuk menciptakan kelezatan tempe orek pedas manis yang menggugah selera! Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup sederhana:

  • 1 papan tempe, potong kecil dan goreng hingga kecokelatan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula merah serut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 100 ml air
  • Minyak untuk menumis

Selain menggoda selera, setiap bahan dalam hidangan ini juga kaya akan manfaat kesehatan, seperti tempe yang merupakan sumber protein nabati yang hebat untuk menjaga stamina saat berpuasa, serta bawang merah dan bawang putih yang dikenal ampuh meningkatkan sistem imun tubuh. Selamat memasak!

3. Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis yang Lezat dan Meresap

Membuat tempe orek pedas manis ternyata sangat mudah dan menyenangkan!

  1. Pertama, panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya menggoda selera.
  2. Masukkan cabai merah dan aduk sebentar untuk menambah kenikmatan.
  3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, lada bubuk, dan sedikit air, lalu aduk semuanya hingga merata.
  4. Setelah bumbu siap, masukkan tempe yang telah digoreng dan aduk hingga bumbu meresap sempurna.
  5. Masak hingga airnya menyusut dan tempe terbalut bumbu yang kaya rasa.
  6. Angkat hidangan yang menggugah selera ini dan sajikan!

Ingat, masaklah bumbu hingga harum sebelum menambahkan tempe untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal!

4. Tips Memasak Tempe Orek Agar Tetap Renyah dan Tidak Keras

Agar tempe orek Anda memiliki kerenyahan yang sempurna, pastikan minyak sudah memanas dengan baik sebelum mulai menggoreng tempe hingga berwarna kecokelatan, sehingga menciptakan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Saat menumis bumbu, gunakan api sedang untuk memastikan semua rasa berpadu dengan sempurna tanpa risiko gosong. Hindari kesalahan umum memasak dengan api yang terlalu besar, karena bisa membuat bumbu cepat hangus dan merusak cita rasa yang diharapkan.

5. Variasi Tempe Orek: Pedas Manis, Kering, atau Basah?

Tempe orek, hidangan ikonik yang tak pernah lekang oleh waktu, menawarkan beragam variasi yang siap memanjakan lidah Anda! Nikmati sensasi tempe orek kering yang digoreng hingga garing dan renyah, atau pilih versi basah yang kaya kuah menggugah selera.

Bagi pecinta pedas, jangan ragu untuk menambahkan cabai rawit sesuai selera, dan untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menyisipkan kacang tanah goreng atau teri medan, sehingga setiap suapan menjadi petualangan rasa yang tak terlupakan!

6. Kandungan Gizi Tempe: Sumber Protein Nabati yang Sehat

Protein dalam tempe/pexels.com

Tempe adalah sumber protein nabati yang luar biasa, dengan sekitar 19 gram protein dalam setiap 100 gramnya! Ini menjadikannya sahabat setia untuk menjaga stamina saat berpuasa.

Tak hanya itu, tempe juga kaya akan serat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Dengan mengonsumsi tempe secara rutin, Anda dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, menjadikannya pilihan cerdas untuk gaya hidup yang lebih sehat.

7. Sahur Praktis: Kenapa Tempe Orek Lebih Baik daripada Lauk Instan?

Tempe orek, si juara sehat, jelas jauh lebih unggul dibandingkan makanan cepat saji! Selain kaya gizi, tempe juga ramah di kantong, menjadikannya pilihan sempurna untuk menu sahur.

Dengan memanfaatkan bahan-bahan segar, Anda dapat menciptakan hidangan yang tak hanya lezat tetapi juga menyehatkan, tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam.

8. Cara Menyimpan Tempe Orek agar Tetap Lezat untuk Sahur Berikutnya

Setelah menikmati kelezatan tempe orek, simpan sisa hidangan ini dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan menggoda selera.Jangan lupa, tempatkan di kulkas supaya tidak cepat basi!

Ketika ingin menikmati kembali, cukup hangatkan menggunakan microwave atau goreng sebentar dengan sedikit minyak. Dengan cara ini, tekstur tempe orek akan tetap menggugah selera dan siap memanjakan lidah Anda lagi!


(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *