Cara membuat rebusan jahe/copyright fimela/daniel kampua
Kapanlagi.com – Jahe, rempah yang sudah dikenal sejak lama, bukan hanya sekadar penambah cita rasa dalam masakan, tetapi juga merupakan bintang dalam dunia pengobatan tradisional. Khasiatnya yang luar biasa menjadikannya pilihan utama bagi banyak orang yang peduli akan kesehatan.
Salah satu manfaat paling menonjol dari jahe adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol tinggi dapat menjadi ancaman serius bagi kesehatan kita, memicu berbagai masalah seperti penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Oleh karena itu, menjaga kadar kolesterol tetap seimbang sangatlah krusial. Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari jahe yang patut Anda ketahui, termasuk perannya dalam mendukung kesehatan tubuh dan mencegah kolesterol tinggi, dilansir Kapanlagi.com dari berbagai sumber, Kamis (27/2/2025).
Jadi, jangan ragu untuk menjadikan jahe sebagai teman setia di setiap hidangan Anda agar tubuh tetap bugar dan terhindar dari risiko kolesterol berlebih!
Advertisement
1. Manfaat Jahe untuk Kesehatan
Jahe memang merupakan rempah yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari jahe yang telah disebutkan:
1. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL): Kandungan antioksidan dan senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol dalam jahe membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan metabolisme lipid, sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh: Jahe melawan radikal bebas, yang membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan memperkuat sistem imun.
3. Meningkatkan Pencernaan: Jahe dapat meredakan mual dan meningkatkan fungsi pencernaan dengan merangsang produksi enzim, menjadikannya sahabat bagi mereka yang sering mengalami masalah pencernaan.
4. Mengurangi Nyeri dan Peradangan: Sifat anti-inflamasi jahe sangat bermanfaat bagi penderita osteoarthritis dan rheumatoid arthritis, membantu mengurangi nyeri dan peradangan.
5. Menurunkan Kadar Gula Darah: Jahe juga dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
Dengan semua manfaat ini, menambahkan jahe ke dalam menu harian tidak hanya memberikan cita rasa yang nikmat, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan. Selamat mencoba!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
2. Cara Membuat Rebusan Jahe untuk Meredakan Kolesterol
Siapkan diri Anda untuk menikmati manfaat luar biasa dari rebusan jahe yang dapat membantu menurunkan kolesterol!
Cukup siapkan 2-3 ruas jahe segar yang aromatik, lalu rebus bersama 4 gelas air hingga mendidih.
Untuk menambah cita rasa dan khasiat, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok makan madu dan perasan lemon sesuai selera.
Nikmati secangkir kehangatan yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan!
Advertisement
3. Langkah-langkah:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat minuman jahe yang hangat dan menyehatkan:
1. Persiapan Jahe:
– Kupas kulit jahe menggunakan sendok atau pisau.
– Iris tipis atau hancurkan jahe dengan ulekan untuk mengeluarkan aroma yang lebih kuat.
2. Rebus Jahe:
– Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
– Setelah mendidih, kecilkan api dan tambahkan jahe yang telah dipersiapkan.
– Biarkan mendidih perlahan selama 10-15 menit agar semua senyawa aktif jahe larut dengan baik.
3. Saring Rebusan:
– Setelah selesai, saring rebusan jahe untuk memisahkan potongan jahe dari airnya yang kaya rasa.
4. Tambahkan Rasa:
– Jika ingin, tambahkan 1-2 sendok makan madu untuk rasa manis alami.
– Peras satu lemon ke dalam rebusan jahe untuk memberikan sentuhan segar dan tambahan vitamin C.
5. Sajikan:
– Tuangkan ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat.
– Sisa rebusan dapat disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali saat ingin menikmatinya.
Dengan rutin mengonsumsi rebusan jahe ini, Anda dapat merasakan manfaat kesehatan yang luar biasa dari rempah alami ini. Selamat mencoba!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)