Rasakan kesegaran es kopyor agar-agar (Image by agrowindo.com).
Kapanlagi.com – Berbuka puasa dengan minuman segar adalah momen yang selalu ditunggu-tunggu setelah seharian menahan haus dan lapar. Selain menghilangkan dahaga, minuman segar juga memberikan sensasi menyegarkan yang dapat mengembalikan energi. Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang saat berbuka adalah es kopyor. Dengan tekstur lembut dan kenyal serta rasa manis gurih yang menggoda, es kopyor memang sulit untuk ditolak.
Namun, mencari kelapa kopyor asli tidaklah mudah, dan harganya pun bisa cukup mahal. Akibatnya, tidak semua orang bisa menikmatinya kapan saja. Tapi jangan khawatir! Ada solusi yang lebih ekonomis dan mudah, yaitu es kopyor dari agar-agar. Dengan bahan-bahan sederhana seperti santan dan agar-agar, kamu bisa membuat es kopyor sendiri di rumah. Rasanya mirip dengan versi aslinya, namun lebih hemat dan praktis!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep dan langkah-langkahnya di bawah ini untuk menghadirkan kesegaran es kopyor di meja berbukamu! Dilansir oleh KapanLagi.com dari berbagai sumber, Rabu (19/3/2025).
Advertisement
1. Apa Itu Es Kopyor Agar-Agar?
Es kopyor agar-agar hadir sebagai alternatif menyegarkan yang tak kalah menggoda dibandingkan es kopyor tradisional. Dengan menggunakan agar-agar yang diolah secara khusus, minuman ini menawarkan tekstur kenyal yang mirip dengan daging kelapa kopyor asli, sehingga setiap suapan memberikan sensasi yang memuaskan. Tanpa perlu repot mencari kelapa kopyor yang sering sulit ditemukan, kamu tetap bisa menikmati kelezatan es kopyor ini, terutama saat berbuka puasa. Kesegarannya yang menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa membuatnya semakin istimewa, ditambah lagi dengan berbagai variasi menarik yang siap memanjakan lidah dan menggugah selera!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
2. Bahan-Bahan untuk Membuat Es Kopyor Agar-Agar
Siapkan diri Anda untuk menciptakan kesegaran yang menggugah selera dengan es kopyor agar-agar! Untuk menyulap hidangan manis ini, Anda hanya memerlukan :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 200 ml santan kental
- dua sendok makan gula pasir
- sedikit garam
- 400 ml air
- 2 tetes pewarna makanan merah jika ingin memberi sentuhan warna yang menarik
- Es batu secukupnya untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan
- Sirup cocopandan
- Air matang
- Susu kental manis
- Nata de coco
Segera ciptakan momen manis ini di rumah dan nikmati kesegaran tiada tara!
Advertisement
3. Cara Membuat Es Kopyor Agar-Agar yang Kenyal dan Lezat
Mari kita ciptakan kelezatan es kopyor yang menyegarkan dengan sentuhan kreatif!
- Pertama, campurkan agar-agar, santan, gula, garam, dan air dalam panci, lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan adonan halus tanpa gumpalan.
- Setelah itu, tuangkan adonan panas ke dalam wadah berisi es batu, biarkan ia menggumpal menyerupai serutan kelapa kopyor yang menggoda selera.
- Selanjutnya, siapkan kuah es yang manis dengan mencampurkan sirup cocopandan, air matang, dan susu kental manis dalam gelas besar.
- Aduk hingga merata, pastikan rasanya seimbang agar tidak terlalu manis.
- Kini, saatnya menyajikan! Masukkan agar-agar kopyor ke dalam gelas berisi kuah, tambahkan nata de coco dan es batu secukupnya untuk sensasi dingin yang menyegarkan.
Sajikan segera dan nikmati hidangan lezat ini yang membawa keaslian kelapa kopyor dalam setiap suapan!
4. Tips Membuat Es Kopyor Agar-Agar yang Mirip Asli
Ingin Es Kopyor buatan Anda tampil sempurna seperti yang asli? Yuk, simak beberapa tips jitu!
- Mulailah dengan menggunakan santan kental untuk menciptakan rasa yang lebih gurih dan autentik.
- Jangan lupa tambahkan essence kelapa agar aroma yang dihasilkan semakin menggoda dan mirip dengan kelapa kopyor sejati.
- Saat menuangkan agar-agar panas ke dalam es batu, lakukan dengan perlahan agar tercipta serat-serat cantik yang menyerupai kelapa kopyor.
Selamat mencoba!
5. Manfaat Es Kopyor Agar-Agar untuk Berbuka Puasa
Es Kopyor bukan hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga menawarkan beragam manfaat yang menggiurkan!
- Minuman ini menjadi penyegar sempurna setelah seharian berpuasa, memberikan dorongan energi instan dari sirup cocopandan dan susu kental manis.
- Selain itu, es Kopyor mudah dicerna, menjadikannya pilihan ideal sebagai takjil sebelum menyantap hidangan utama.
- Yang lebih menarik, es ini juga ekonomis dan praktis dibuat, jauh lebih mudah dibandingkan dengan kelapa kopyor asli.
Jadi, siap-siap untuk menikmati segarnya es Kopyor yang penuh manfaat!
6. Variasi Es Kopyor Agar-Agar yang Bisa Dicoba
Selain menikmati Es Kopyor original yang sudah terkenal, saatnya kamu menjajal varian menarik lainnya yang pastinya akan memanjakan lidah! Cobalah Es Kopyor Cincau yang segar dengan tambahan cincau hitam, atau nikmati Es Kopyor Alpukat yang creamy berkat daging alpukat yang lembut. Tak ketinggalan, Es Kopyor Susu Kurma yang sehat dengan potongan kurma manis yang kaya manfaat. Dengan resep-resep ini, kamu bisa menciptakan es kopyor agar-agar yang segar dan lezat dengan mudah di rumah, menjadikannya menu takjil favorit keluarga saat berbuka puasa!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)