KUBET

1. Tumis Ayam Kembang Kol

Berikut adalah resep tumis ayam kembang kol yang menggugah selera dari akun Cookpad @Rindu_Dapur:

Bahan-Bahan:
– 500 gram sayap ayam, dibelah dua
– 1 bonggol kembang kol segar, dipisahkan menjadi kuntum
– Minyak untuk menumis

Bumbu:
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2-3 buah cabe keriting merah, iris serong
– 1 cm jahe, memarkan
– 2 batang bawang daun, iris halus
– 1-2 sendok makan minyak wijen
– 2-3 sendok makan saos tiram
– 1-2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak:
1. Rebus Sayap Ayam: Rebus sayap ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe keriting, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan Ayam dan Kembang Kol: Tambahkan sayap ayam dan kembang kol ke dalam wajan. Aduk rata.
4. Bumbui: Tuangkan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masak Hingga Matang: Biarkan masakan mendidih dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut dan kembang kol empuk.
6. Sajikan: Angkat dan taburi dengan irisan bawang daun. Sajikan hangat.

Nikmati kelezatan tumis ayam kembang kol ini sebagai hidangan utama yang menggugah selera! Selamat mencoba!

2. Buncis Cah Ayam

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan Buncis Cah Ayam yang lezat dari akun Cookpad @kiena:

Bahan-bahan:
– 100 gram buncis segar, potong sesuai selera
– 50 gram ayam, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1-2 buah cabe merah, iris serong (sesuai selera)
– 1-2 sendok makan saos tiram
– Gula secukupnya
– Lada secukupnya
– Garam secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Minyak untuk menumis
– Sedikit air

Langkah-langkah:
1. Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih buncis dan potong-potong, serta potong ayam dadu.

2. Tumis Bawang Putih: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

3. Masukkan Ayam dan Cabe: Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna. Kemudian, masukkan irisan cabe merah dan aduk rata.

4. Tambahkan Buncis: Setelah ayam matang, masukkan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.

5. Bumbui: Tambahkan sedikit air, saos tiram, gula, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga merata. Masak hingga buncis matang tetapi masih renyah.

6. Koreksi Rasa: Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.

7. Sajikan: Angkat dan sajikan Buncis Cah Ayam dalam piring. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba resep Buncis Cah Ayam yang menggugah selera ini! Semoga keluarga Anda menyukainya!

3. Tumis Ayam Paprika

Tumis Ayam Paprika @Nilla70

Bahan-bahan:
– 500 gr paha ayam fillet
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt kecap asin
– 1 buah bawang bombay, iris
– 1/2 buah paprika hijau, potong
– 2 buah cabe merah (opsional, iris)

Bumbu:
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 potong jahe, parut atau cincang halus
– 70 ml air
– 2 sdm madu
– 1 sdm gula merah, serut
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 2 sdm minyak wijen

Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan. Potong-potong ayam dan marinasi dengan lada bubuk serta kecap asin selama 15-30 menit.
2. Campurkan semua bumbu larutan (bawang putih, jahe, air, madu, gula merah, kecap asin, kecap manis, saus tiram) dalam wadah dan aduk rata.
3. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis ayam hingga setengah matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan.
4. Di wajan yang sama, tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan layu.
5. Tambahkan bumbu larutan yang telah dicampur tadi, masak hingga bumbu meresap dan mendidih.
6. Masukkan bawang bombay dan paprika, masak hingga air menyusut dan semua bahan matang.

Tumis Ayam Paprika siap disajikan! Siapa yang bisa menolak kelezatan ini? Selamat mencoba!

1. Lontong Balap Klasik

2. Lontong Balap Pedas Gurih

Lontong Balap Pedas Gurih (credit: flickr)

Bagi pencinta makanan pedas, lontong balap ini hadir dengan sensasi rasa yang lebih kuat dan menggugah selera. Kuah yang gurih dan pedas memberikan sensasi berbeda dibandingkan versi klasik. Cocok bagi kalian yang menyukai tantangan rasa yang lebih berani. Dengan tambahan cabai bubuk, cita rasa lontong balap ini semakin khas dan menggoda selera.

Bahan-bahan:

• 5 buah lontong, potong-potong

• 200 gram tauge, cuci bersih

• 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng

• 5 buah lentho, potong-potong

• 1 liter air

• 3 siung bawang putih, cincang

• 2 batang daun bawang, iris

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt merica

• 2 sdm cabai bubuk

• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci, tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica, cabai bubuk, dan gula.

2. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, lalu angkat.

3. Tata lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho di dalam mangkuk.

4. Siram dengan kuah pedas yang sudah matang.

5. Sajikan dengan tambahan sambal atau kecap manis sesuai selera. Pedasnya dijamin bikin nagih!

3. Lontong Balap dengan Udang

Tambahan udang pada lontong balap memberikan rasa gurih alami yang membuat hidangan semakin lezat. Udang menambah protein serta cita rasa khas laut yang segar. Sangat cocok untuk pecinta seafood yang ingin variasi dalam lontong balap mereka. Dengan udang segar yang diolah dengan tepat, lontong balap ini terasa lebih spesial dan kaya rasa.

Bahan-bahan:

• 5 buah lontong, potong-potong

• 200 gram tauge, cuci bersih

• 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng

• 5 buah lentho, potong-potong

• 150 gram udang kupas

• 1 liter air

• 3 siung bawang putih, cincang

• 2 batang daun bawang, iris

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt merica

• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang dan masak hingga matang.

2. Tambahkan air, garam, merica, dan gula, lalu rebus hingga mendidih.

3. Tata lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho di dalam mangkuk.

4. Siram dengan kuah udang yang sudah matang.

5. Sajikan dengan tambahan sambal sesuai selera. Gurihnya udang bikin nagih!

4. Lontong Balap Ayam Suwir

Lontong Balap Ayam Suwir (credit: flickr)

Untuk yang ingin variasi berbeda, lontong balap dengan tambahan ayam suwir bisa menjadi pilihan menarik. Ayam yang disuwir lembut berpadu sempurna dengan kuah hangat dan gurih. Cocok disajikan untuk menu makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan:

• 5 buah lontong, potong-potong

• 200 gram tauge, cuci bersih

• 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng

• 5 buah lentho, potong-potong

• 150 gram ayam suwir

• 1 liter air

• 3 siung bawang putih, cincang

• 2 batang daun bawang, iris

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt merica

• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan ayam suwir dan masak sebentar.

2. Tambahkan air, garam, merica, dan gula, lalu rebus hingga mendidih.

3. Tata lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho di dalam mangkuk.

4. Siram dengan kuah ayam yang sudah matang.

5. Sajikan dengan sambal dan kecap sesuai selera. Rasanya makin lezat!

5. Lontong Balap Vegetarian

Lontong Balap Vegetarian (credit: flickr)

Bagi kalian yang menghindari daging dan seafood, lontong balap vegetarian bisa menjadi alternatif yang sehat dan lezat. Dengan menggunakan kaldu jamur, rasa gurih tetap terjaga meskipun tanpa daging. Hidangan ini juga lebih ringan dan cocok untuk semua kalangan.

Bahan-bahan:

• 5 buah lontong, potong-potong

• 200 gram tauge, cuci bersih

• 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng

• 5 buah lentho, potong-potong

• 1 liter air

• 1 sdt kaldu jamur

• 3 siung bawang putih, cincang

• 2 batang daun bawang, iris

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt merica

• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci, tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur, dan gula.

2. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

3. Tata lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho di dalam mangkuk.

4. Siram dengan kuah yang sudah matang.

5. Sajikan dengan sambal atau kecap manis sesuai selera.

Itulah beberapa resep lontong balap yang enak dan lezat. Selamat mencoba berbagai variasi lontong balap ini di rumah! Temukan berbagai resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?

1. Single

Lagu Single merupakan salah satu soundtrack film dengan judul yang sama. Menurut Rian, lagu ini memiliki lirik yang positif dan beat yang menyenangkan. Sayangnya, lagu ini tidak mendapat promosi sebesar lagu-lagu D’Masiv lainnya.

“Single itu adalah salah satu lagu yang menjadi soundtrack film Single. Dan lagunya buat gua sih menyenangkan banget, lirik-liriknya juga sangat positif, beatnya seru banget. Tapi, karena enggak terlalu dipromoin kayak lagu yang lain. Jadi, orang enggak banyak yang tau,” ungkapnya.

2. Lelaki Pantang Menyerah

Lagu ini sempat bocor di internet dalam versi demo sebelum akhirnya dimasukkan ke dalam album keenam D’Masiv.

“Lelaki Pantang Menyerah sebenernya lagu itu pernah bocor di internet versi demonya. Akhirnya kita masukin di album ke-6,” ucapnya.

3. Kau Yang Tak Pernah Tau

Lagu ini memiliki nuansa 80-an yang kuat, membuatnya terasa unik di antara lagu-lagu D’Masiv lainnya. Rian bahkan bercanda bahwa ia merasa lebih tampan saat membawakan lagu ini.

“Lagu itu juga vibesnya itu 80s banget dan menurut gue, gue kalo bawain lagu itu gue ngerasa jadi lebih tampan 2 persen. Karena vibesnya vibesnya tuh entah kenapa keren banget tapi orang gak banyak tau dan itu featuring sama Fariz RM lagu itu Kau Yang Tak Pernah Tau,” kata Rian.

4. Aku Percaya Kamu

Lagu ini berasal dari album pertama D’Masiv. Meski tidak pernah dibuatkan video musik, lagu ini tetap membekas di hati penggemar setia.

“Itu album pertama, lagu itu tidak pernah kita bikin music videonya. Tapi sampai hari ini lagu itu selalu melekat di hati Massivers. Jadi kalo yang ngikutin D’Masiv dari awal pasti tau lagu itu Aku Percaya Kamu,” tuturnya.

5. P.D.

Lagu dari album keempat ini memiliki sentuhan ala Michael Jackson dengan beat new wave yang khas. Sayangnya, lagu ini kurang dikenal oleh banyak orang.

“Di album keempat, judulnya P.D.. Itu ada nuansa Michael Jackson-nya, terus beatnya new wave banget. Dan orang gak terlalu banyak yang tau sama lagu itu,” jelas Rian.

1. Kandungan Nutrisi Kurma

Kurma, si manis alami yang kaya akan nutrisi, bukan hanya sekadar camilan lezat, tetapi juga penyimpan segudang manfaat kesehatan!

Dengan kandungan serat yang membantu memperlambat penyerapan gula, serta vitamin B6, kalium, magnesium, dan tembaga yang melimpah, kurma menjadi pilihan cerdas untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Antioksidan dalam kurma juga berperan penting dalam mengontrol gula darah, menjadikannya sahabat bagi mereka yang peduli dengan kesehatan.

Namun, bagi penderita diabetes, konsumsi kurma perlu dilakukan dengan hati-hati mengingat kadar gulanya yang cukup tinggi.

Tak lupa, untuk mendapatkan manfaat maksimal, perhatikan jenis dan tingkat kematangan kurma serta informasi gizi pada kemasan saat membelinya!

2. Efek Kurma untuk Gula Darah

Kurma, meski dikenal dengan rasa manisnya yang menggoda, ternyata memiliki indeks glikemik (IG) yang rendah, berkisar antara 42-55.

Ini berarti, bagi Anda yang khawatir akan lonjakan gula darah, kurma bisa menjadi pilihan yang lebih aman dibandingkan makanan manis lainnya yang memiliki IG tinggi.

Namun, perlu diingat bahwa pengaruh kurma terhadap kadar gula darah sangat tergantung pada beberapa faktor, seperti jumlah yang dikonsumsi, jenis kurma, dan kondisi kesehatan masing-masing individu.

Bagi penderita diabetes, sangat penting untuk memperhatikan porsi dan mengonsumsinya bersamaan dengan makanan lain yang dapat membantu menstabilkan gula darah, seperti protein dan lemak sehat.

Selalu pantau kadar gula darah Anda setelah menikmati kurma, terutama jika ini adalah pertama kalinya Anda mencobanya, agar dapat mengetahui bagaimana tubuh Anda bereaksi.

3. Apakah Kurma Aman untuk Orang Diabetes?

Jawaban singkatnya adalah: ya, kurma bisa menjadi bagian dari diet sehat untuk penderita diabetes, tapi dengan catatan!

Kuncinya terletak pada porsi yang tepat, yang bervariasi untuk setiap individu tergantung pada kondisi kesehatan, tingkat aktivitas, dan asupan karbohidrat harian.

Untuk itu, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi guna menemukan porsi yang aman dan sesuai kebutuhan Anda.

Selain itu, jangan lupa untuk selalu memantau kadar gula darah setelah menikmati kurma, agar Anda bisa menikmati manfaatnya tanpa khawatir akan lonjakan gula yang berbahaya.

4. Kurma Segar vs Kering, Bagus Mana?

Baik kurma segar maupun kering memiliki keistimewaan tersendiri dalam mendukung kesehatan, meski keduanya berbeda dalam nutrisi dan indeks glikemik.

Kurma segar, dengan kandungan air yang melimpah, menawarkan indeks glikemik yang lebih rendah, sementara kurma kering, hasil dari proses pengeringan, memiliki konsentrasi gula dan kalori yang lebih tinggi.

Bagi penderita diabetes, penting untuk lebih berhati-hati dalam menikmati kurma kering dan memperhatikan porsi yang tepat.

Pada akhirnya, pilihan antara kurma segar atau kering kembali pada selera dan kondisi kesehatan masing-masing. Untuk mendapatkan panduan yang lebih akurat, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi.

Dengan pendekatan yang bijak, penderita diabetes tetap bisa menikmati kurma dalam pola makan yang sehat dan seimbang, sambil selalu memantau reaksi tubuh dan berkonsultasi dengan tenaga medis jika ada keraguan.

1. Apa Itu Yasin Fadilah dan Mengapa Istimewa di Bulan Ramadhan?

Yasin Fadilah adalah bacaan yang menggabungkan Surat Yasin dengan doa-doa tertentu yang disisipkan pada ayat-ayat tertentu dalam surat tersebut, yang dipercaya memiliki keutamaan tersendiri, terutama dalam memperlancar hajat dan mendatangkan berkah.

Dalam QS. Yasin: 58, Allah SWT berfirman:

سَلَامٌ قَوْلًا مِّن رَّبٍّ رَّحِيمٍ

“Salam, sebagai ucapan dari Tuhan Yang Maha Penyayang.”

Ayat ini sering dijadikan sebagai bagian dari doa dalam Yasin Fadilah, yang diyakini membawa ketenangan dan keberkahan bagi yang membacanya dengan penuh keimanan.

Keistimewaan Yasin Fadilah di bulan Ramadhan semakin bertambah karena setiap ibadah yang dilakukan di bulan suci ini dilipatgandakan pahalanya, sebagaimana sabda Rasulullah SAW:

“Barang siapa yang mendekatkan diri kepada Allah dengan suatu amalan sunnah di bulan Ramadhan, ia diganjar pahala seperti menunaikan kewajiban di bulan lain.” (HR. Al-Baihaqi).

2. Keutamaan Membaca Yasin Fadilah Saat Ramadhan

Membaca Yasin Fadilah di bulan Ramadhan diyakini membawa berbagai manfaat, mulai dari ketenangan batin, perlindungan dari marabahaya, hingga kemudahan dalam menggapai hajat. Berikut beberapa keutamaannya:

Mendapatkan Syafaat di Hari Kiamat

Rasulullah SAW bersabda:”Sesungguhnya segala sesuatu memiliki jantung, dan jantungnya Al-Qur’an adalah Yasin. Barang siapa yang membacanya, Allah akan menuliskan baginya pahala seperti membacanya sepuluh kali.” (HR. Tirmidzi).

Memperlancar Segala UrusanMembaca Yasin Fadilah diyakini dapat mempermudah urusan dunia dan akhirat, karena mengandung doa-doa khusus yang meminta kemudahan kepada Allah SWT.

Menghapus Dosa dan Mendatangkan Ampunan

Rasulullah SAW bersabda:”Barang siapa membaca Surat Yasin di malam hari dengan niat mencari ridha Allah, maka dia akan diampuni dosa-dosanya.” (HR. Abu Ya’la).

Mendatangkan Keberkahan dan Perlindungan

Dalam berbagai riwayat, membaca Yasin Fadilah disebut dapat menjauhkan seseorang dari keburukan dan memberikan perlindungan dari berbagai bahaya yang tidak terduga.

3. Tata Cara Membaca Yasin Fadilah dengan Benar

Agar mendapatkan keutamaan yang maksimal, Yasin Fadilah sebaiknya dibaca dengan tertib dan penuh kekhusyukan. Berikut tata cara membacanya:

• Niatkan dalam hati untuk memohon keberkahan dan kemudahan dari Allah SWT.
• Mulai membaca Surat Yasin seperti biasa, lalu sisipkan doa-doa tertentu di beberapa ayat tertentu, seperti:
• Setelah ayat ke-9: Membaca doa perlindungan dari keburukan orang-orang zalim.
• Setelah ayat ke-27: Membaca doa memohon pemahaman, kecerdasan, dan kemudahan dalam menuntut ilmu.
• Setelah ayat ke-58: Membaca doa meminta ketenangan dan keselamatan.
• Setelah ayat ke-81: Memohon kemudahan dalam segala hajat dunia dan akhirat.
• Tutup dengan doa penutup Yasin Fadilah yang memohon keberkahan bagi diri sendiri dan keluarga.

4. Waktu Terbaik Membaca Yasin Fadilah Saat Ramadhan

Meski Yasin Fadilah bisa dibaca kapan saja, ada beberapa waktu yang diyakini lebih utama untuk mengamalkannya selama bulan Ramadhan:

Malam Jumat

• Membaca Surat Yasin di malam Jumat memiliki keutamaan tersendiri, sebagaimana disebutkan dalam hadis: “Barang siapa membaca Surat Yasin di malam Jumat, maka akan diampuni dosa-dosanya.” (HR. Abu Ya’la).

Setelah Shalat Tarawih

• Momen setelah shalat tarawih adalah waktu yang sangat baik untuk membaca Yasin Fadilah, karena suasana ibadah yang masih terasa khusyuk.

Menjelang Sahur

• Membaca Yasin Fadilah sebelum sahur diyakini dapat memberikan ketenangan batin dan keberkahan dalam menjalani puasa seharian.

Malam Lailatul Qadar

• Jika ingin mendapatkan pahala berlipat, membaca Yasin Fadilah di sepuluh malam terakhir Ramadhan bisa menjadi salah satu amalan yang mendatangkan berkah luar biasa.

5. Hukum Membaca Yasin Fadilah dalam Islam

Terkait hukum membaca Yasin Fadilah, para ulama menyatakan bahwa ini adalah amalan sunnah yang dianjurkan, asalkan tetap mengikuti kaidah syariat dan tidak menganggapnya sebagai kewajiban.

Pendapat Para Ulama

Membaca Surat Yasin adalah sunnah yang dianjurkan dalam banyak hadis. Menambahkan doa-doa di dalamnya, sebagaimana yang ada dalam Yasin Fadilah, tidak menyalahi syariat selama tidak mengubah ayat-ayat Al-Qur’an.

Fatwa Ulama

Dalam kitab Al-Fawaid disebutkan bahwa membaca Yasin Fadilah bisa menjadi sarana untuk memohon pertolongan kepada Allah dalam menghadapi kesulitan hidup. Majelis Ulama Indonesia (MUI) tidak melarang pengamalan Yasin Fadilah, selama niatnya benar dan tidak dianggap sebagai sesuatu yang wajib dalam ibadah.

6. FAQ

1. Apa keutamaan membaca Yasin Fadilah di bulan Ramadhan?

Membaca Yasin Fadilah saat Ramadhan diyakini membawa keberkahan, mempermudah hajat, serta mendapatkan ampunan Allah SWT.

2. Kapan waktu terbaik membaca Yasin Fadilah?

Waktu terbaik adalah malam Jumat, setelah shalat Tarawih, menjelang sahur, dan sepuluh malam terakhir Ramadhan.

3. Apa perbedaan Yasin Fadilah dan Surat Yasin biasa?

Yasin Fadilah adalah Surat Yasin yang dibaca dengan tambahan doa-doa tertentu di ayat-ayat khusus untuk tujuan keberkahan dan perlindungan.

4. Apakah membaca Yasin Fadilah diperbolehkan dalam Islam?

Membaca Yasin Fadilah diperbolehkan selama tidak dianggap wajib dan dilakukan sebagai doa tambahan untuk mendekatkan diri kepada Allah.

5. Bagaimana cara membaca Yasin Fadilah agar lebih khusyuk?

Dibaca dengan niat yang ikhlas, penuh kekhusyukan, serta disertai doa pada ayat-ayat tertentu untuk memohon keberkahan dan perlindungan.

1. Opor Telur Klasik

2. Opor Telur Pedas

Bagi kalian yang menyukai makanan pedas, opor telur pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Perpaduan santan gurih dan cabai yang pedas menciptakan sensasi rasa yang lebih menggugah selera. Cocok untuk kalian yang ingin variasi opor dengan cita rasa lebih berani.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas

• 500 ml santan

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 5 butir bawang merah, haluskan

• 5 buah cabai merah, haluskan

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

2. Tambahkan daun salam dan serai, aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, gula, dan merica, aduk perlahan.

4. Masukkan telur rebus, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

5. Sajikan opor telur pedas dengan nasi hangat.

3. Opor Telur Tahu

Opor telur tahu adalah variasi yang menambahkan tahu sebagai bahan utama. Kombinasi tekstur tahu yang lembut dengan telur rebus menjadikan hidangan ini lebih kaya rasa. Opor ini cocok bagi kalian yang ingin menambahkan sumber protein nabati ke dalam masakan.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas

• 3 potong tahu, potong dadu dan goreng

• 500 ml santan

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 5 butir bawang merah, haluskan

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata.

3. Tambahkan santan, garam, gula, dan merica, aduk perlahan.

4. Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga bumbu meresap.

5. Sajikan opor telur tahu dengan lontong atau nasi hangat.

4. Opor Telur Kuning Pekat

Opor Telur Kuning Pekat (credit: cookpad Dhea Palupy)

Opor telur ini memiliki kuah yang lebih pekat dengan warna kuning yang khas. Bumbu yang digunakan lebih banyak sehingga rasanya lebih kaya dan mendalam. Cocok bagi kalian yang ingin mencoba opor dengan sensasi rempah yang lebih kuat.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas

• 500 ml santan kental

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 5 butir bawang merah, haluskan

• 1 ruas kunyit, haluskan

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan kunyit hingga harum.

2. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata.

3. Tambahkan santan, garam, gula, dan merica, aduk perlahan.

4. Masukkan telur rebus, masak hingga bumbu meresap.

5. Sajikan opor telur kuning pekat dengan nasi hangat.

5. Opor Telur dengan Ayam

Variasi ini mengombinasikan telur dan ayam dalam satu hidangan. Rasanya semakin lezat karena perpaduan antara protein hewani yang berbeda. Kalian bisa menggunakan ayam bagian dada atau paha sesuai selera.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas

• 300 gram ayam, potong-potong

• 500 ml santan

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 5 butir bawang merah, haluskan

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata.

3. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.

4. Masukkan santan, garam, gula, dan merica, aduk perlahan.

5. Tambahkan telur rebus, masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.

6. Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe (credit: cookpad indriani)

Opor telur tempe memberikan kombinasi tekstur yang unik. Tempe yang lembut berpadu dengan kuah santan yang gurih menciptakan rasa yang lebih kompleks. Cocok bagi kalian yang ingin hidangan sehat dan bergizi.

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus dan kupas

• 200 gram tempe, potong dadu dan goreng

• 500 ml santan

• 3 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 5 butir bawang merah, haluskan

• 1 sdt garam

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata.

3. Tambahkan santan, garam, gula, dan merica, aduk perlahan.

4. Masukkan telur rebus dan tempe, masak hingga bumbu meresap.

5. Sajikan opor telur tempe dengan nasi hangat.

Itulah beberapa resep opor telur yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

Temukan berbagai resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?

1. Dimakamkan di Kampung Kandang

2. Doa Mengalir Deras

(Credit: instagram.com/bellafawzi_)

Doa dan ucapan belasungkawa pun mengalir deras dari berbagai kalangan, baik dari rekan artis maupun penggemar Ikang Fawzi. Banyak yang menyampaikan rasa simpati dan turut berduka cita melalui media sosial.

Segenap redaksi KapanLagi turut berduka atas kepergian Ahmad Syamsunilwan Fawzi. Semoga keluarga yang ditinggalkan diberi ketabahan dan kesabaran.

1. Memahami Kolesterol dalam Tubuh

Kolesterol adalah zat lemak penting bagi tubuh yang berfungsi sebagai bahan baku untuk sel, hormon, dan vitamin D. Tubuh dapat memproduksinya sendiri, tetapi juga diperoleh dari makanan berlemak jenuh dan trans.

Kolesterol diangkut dalam darah oleh lipoprotein, dengan LDL (kolesterol jahat) yang berpotensi menyebabkan penumpukan plak di arteri, dan HDL (kolesterol baik) yang membantu mengembalikan kolesterol ke hati untuk dibuang.

Pemeriksaan darah diperlukan untuk mengevaluasi kadar LDL, HDL, dan trigliserida guna menilai risiko penyakit jantung dan memberikan rekomendasi pengobatan.

2. Ciri-Ciri Kolesterol Naik yang Perlu Diwaspadai

Kolesterol tinggi memang dapat menjadi ancaman serius bagi kesehatan, sering kali tanpa gejala yang jelas. Berikut adalah beberapa tanda-tanda yang mungkin menunjukkan kadar kolesterol tinggi:

1. Sakit Kepala dan Pusing: Sakit kepala yang sering disertai pusing dan pandangan kabur bisa menjadi tanda penyempitan pembuluh darah di otak.

2. Nyeri Dada: Rasa nyeri atau tekanan di dada saat beraktivitas bisa menunjukkan adanya penumpukan plak kolesterol di arteri koroner.

3. Nyeri pada Kaki: Nyeri yang muncul saat berjalan dan mereda saat istirahat bisa menandakan masalah aliran darah akibat kolesterol tinggi.

4. Kelelahan Berlebihan: Merasa lelah meskipun sudah cukup istirahat bisa menjadi sinyal adanya masalah kesehatan.

5. Kesemutan: Kesemutan di tangan dan kaki juga dapat menjadi indikasi adanya gangguan aliran darah.

6. Xanthelasma: Benjolan kekuningan di kelopak mata ini merupakan tanda penumpukan kolesterol di dalam tubuh.

7. Gangguan Pencernaan: Gejala seperti mual atau diare bisa menjadi efek dari kolesterol tinggi.

Jika Anda mengalami salah satu atau beberapa gejala di atas, penting untuk segera berkonsultasi dengan dokter demi kesehatan jangka panjang Anda. Deteksi dan penanganan dini dapat mencegah komplikasi yang lebih serius.

3. Faktor Penyebab Kolesterol Tinggi

Kolesterol tinggi dipicu oleh beberapa faktor, termasuk genetik, obesitas, gaya hidup tidak aktif, diet tinggi lemak jenuh dan trans, merokok, diabetes, dan hipotiroidisme.

Riwayat keluarga dapat meningkatkan risiko, sementara kelebihan berat badan merusak metabolisme kolesterol.

Olahraga rutin dan diet sehat sangat penting untuk mencegah kondisi ini. Memeriksakan kesehatan secara berkala juga diperlukan untuk menjaga kadar kolesterol.

4. Cara Mengontrol Kadar Kolesterol

Menjaga kadar kolesterol agar tetap seimbang adalah kunci untuk kesehatan jantung yang optimal. Mulailah dengan menerapkan diet sehat yang kaya serat, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, sembari membatasi makanan berlemak jenuh dan trans.

Jangan lupa, olahraga teratur minimal 30 menit setiap hari dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL). Jika Anda memiliki berat badan berlebih, menurunkan berat badan dengan bimbingan ahli gizi bisa menjadi langkah efektif.

Selain itu, berhenti merokok dan mengelola stres melalui yoga atau meditasi juga sangat penting. Jika perubahan gaya hidup belum cukup, dokter mungkin meresepkan obat penurun kolesterol.

Pastikan untuk memantau kadar kolesterol secara berkala dan berkonsultasi dengan dokter agar mendapatkan rencana pengobatan yang tepat.

Dengan langkah-langkah ini, Anda bisa menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit yang lebih serius.

1. Tantangan Demi Uang

2. Cukup Lama

(Credit: Istimewa)

Film ini juga akan menggelar Gala Premier di Jakarta pada 27 Februari 2025 sebelum resmi tayang di seluruh bioskop Indonesia.

Bagiono Prabowo, selaku Produser Eksekutif, mengungkapkan bahwa proses pembuatan film ini memakan waktu cukup lama, karena harus menunggu momen yang tepat untuk rilis setelah sempat tertunda akibat pandemi.

“Membuat film ini sudah cukup lama sebenarnya. Alhamdulillah sekarang bisa ada jadwal tayang. Semoga film ini berkesan, karena banyak mengambil lokasi di Jawa Barat,” katanya.

3. Cerminan Kehidupan Nyata

Bagi Firman Wahab, film ini adalah cerminan nyata dari kehidupan mahasiswa rantau.”Persahabatan, lingkungan yang saling mendukung menjadi titik utama dalam film ini guna mengatasi dinamika dalam hidup mereka,” ujar Firman.

Karakter yang diperankan oleh dirinya, Raim Laode, dan Fico Fahriza juga mencerminkan perjuangan anak muda dalam menghadapi berbagai tantangan hidup.

Dengan cerita yang menghibur, film ini juga semakin menarik dengan kehadiran karakter-karakter unik seperti Mang Ujo (Joe P. Project), Abah (Dicky Chandra), dan Jhon (Egy Fedly). Chemistry antara para pemain dan alur cerita yang ringan membuat film ini cocok untuk ditonton bersama teman, keluarga, atau pasangan.

Siap untuk petualangan penuh tawa bersama Raim Laode, Fico Fahriza, dan Firman Wahab? Jangan lewatkan BUKAN JODOH BIASA NIH yang akan tayang perdana pada 13 Maret 2025 di bioskop seluruh Indonesia!

1. Istighfar dan Doa Setelah Salam

Langkah pertama yang dianjurkan setelah salam adalah membaca istighfar sebanyak tiga kali, lalu melanjutkan dengan doa yang diajarkan Rasulullah SAW. Dalam hadis yang diriwayatkan oleh Muslim, Tsauban radhiallahu’anhu berkata bahwa Rasulullah SAW biasa membaca:

“Allahumma antas salam wa minkas salam tabaarokta yaa dzal jalaali wal ikroom.”

Artinya: Ya Allah, Engkau-lah As-Salam, dan keselamatan hanya dari-Mu. Maha Suci Engkau, wahai Dzat yang memiliki keagungan dan kemuliaan. (HR. Muslim, No. 591).

2. Membaca Tahlil dan Doa Perlindungan

Setelah istighfar, dianjurkan membaca tahlil dan doa perlindungan. Rasulullah SAW mengajarkan doa berikut setelah sholat:

“Laa ilaha illallah wahdahu laa syarika lahu, lahul mulku wa lahul hamdu wa huwa ‘ala kulli syai-in qadir.”

Selain itu, dalam riwayat lain disebutkan doa: “Allahumma laa maani’a lima a’thoyta wa laa mu’thiya limaa mana’ta wa laa yanfa’u dzal jaddi minkal jaddu.” (HR. Bukhari No. 6615, Muslim No. 593).

3. Bacaan Zikir yang Diamalkan Ibnu Zubair

Ibnu Zubair radhiallahu’anhu dikenal mengamalkan bacaan berikut setelah sholat:

“Laa ilaha illallooh wahdahu laa syarika lahu. Lahul mulku wa lahul hamdu wa huwa ‘alaa kulli syai-in qodiir. Laa haula wa laa quwwata illa billaah.”

Bacaan ini menegaskan keesaan Allah, kepemilikan-Nya atas segala sesuatu, dan keyakinan bahwa segala daya dan upaya hanya berasal dari-Nya. Rasulullah SAW pun disebutkan sering membaca zikir ini setelah sholat.

4. Tasbih, Tahmid, Takbir, dan Tahlil

Rangkaian zikir lain yang sangat dianjurkan setelah sholat adalah membaca:

• Subhanallah (33x)
• Alhamdulillah (33x)
• Allahu Akbar (33x)

Ditutup dengan Laa ilaha illallah wahdahu laa syarika lahu… sebanyak 1 kali, sehingga total menjadi 100 zikir.

Hadis dari Abu Hurairah menyebutkan bahwa siapa saja yang mengamalkan zikir ini akan mendapatkan pengampunan dosa, meskipun dosanya sebanyak buih di lautan. (HR. Muslim, No. 595).

Kemudian dilanjutkan dengan membaca Ayat Kursi, Al Ikhlas, Al Falaq, dan An Naas.

5. Keutamaan dan Manfaat Zikir Setelah Sholat

Berdzikir setelah sholat memiliki banyak manfaat, antara lain:

• Menyempurnakan kekurangan dalam sholat: Tidak ada sholat yang sempurna, dan zikir berfungsi sebagai penyempurna dari kekurangan yang terjadi saat sholat.
• Mendekatkan diri kepada Allah: Dengan berdzikir, kita terus mengingat Allah bahkan setelah sholat berakhir.
• Menambah ketenangan hati: Zikir dapat menjadi terapi bagi hati dan pikiran, menjauhkan dari kegelisahan dan stres.

6. FAQ

1. Apakah wajib membaca zikir setelah sholat?

Zikir setelah sholat bukanlah kewajiban, tetapi sangat dianjurkan sebagai penyempurna ibadah dan bentuk ketakwaan kepada Allah SWT.

2. Berapa kali minimal harus membaca tasbih, tahmid, dan takbir?

Jumlah minimal yang dianjurkan adalah masing-masing 33 kali, kemudian ditutup dengan tahlil satu kali sehingga genap 100 zikir.

3. Apakah boleh membaca zikir dalam hati?

Boleh, tetapi dianjurkan membaca dengan suara lirih agar lebih khusyuk dan tidak mengganggu orang lain.